Gastronomía y Recetas

INGREDIENTES 1/2 taza de salsa de jitomate 1 taza de piña cortada en cubos pequeños 1 taza de cubos de jamón pequeños 1 cda de chile habanero picado finamente 1 cda. de cebolla morada picada finamente 4 cadas. de aceite de oliva 1 taza de queso manchego INSTRUCCIONES 1.- salsea las bases y esparce sobre ellas el jamón y la piña. espolvorea el queso y hornea por 20 minutos o hasta que la masa este cocida. 2.- revuelve el chile habanero en un tazón junto con la cebolla morada y el aceite de oliva. cuando esté lista la pizza, cucharea esta mezcla sobre ella y lleva a la mesa.

  INGREDIENTES 3 latas de atún 1 tomate 200 gr. de brotes tiernos de lechuga 1⁄2 cebolleta pequeña 1⁄2 lata de aceitunas aceite de oliva zumo de medio limón Sal Pimienta 1.- Lavamos el tomate y lo  cortamos en rodajas muy finas . Lo colocamos sobre una fuente, incorporamos sobre el tomate los brotes tiernos. 2.- Tenemos que escurrir muy bien las latas de atún y reservarlas. 3.- A continuación,  picamos en trocitos pequeños  tanto la cebolleta como las aceitunas. 4.- Ya  solo nos queda situar el resto de ingredientes , el atún, la cebolleta y las aceitunas, sobre la cama que hemos hecho con tomate y brotes tiernos de lechuga. Y por supuesto aliñar. 5.- Mezclamos el aceite de oliva, el zumo de medio limón, la sal y la pimienta  en un cuenco, removemos bien, y aliñamos con esta mezcla nuestra ensalada. ¡Tomar bien fresquita!

 😋🍓🍏🍒 Ingredientes: 1 kilo de fresas picadas por la mitad ½ kilo de cerezas ½ kilo de moras ½ kilo de arándanos ½ kilo de frambuesas ¼ taza hojas de menta ½ kilo de kiwi 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de miel Preparación de la ensalada : Añadir las fresas, cerezas, moras, arándanos, frambuesas y menta picada en un bol grande. Reservar. En un recipiente aparte, mezclar el jugo de limón y miel. Esparcir en todo el bol el aderezo que se realizó previamente, con la ayuda de una paleta ayudar que toda la ensalada quede impregnada de este aderezo. Servir inmediatamente o refrigerar en un recipiente sellado hasta por 3 días.

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  Ensalada verde  https://www.migasconamor.com/receta/ensaladas/Ensalada-verde/24KVQIEO

  INGREDIENTES 1kg de maíz cacahuazintle precocido 0.75kg de pierna de cerdo 0.75kg de maciza de cerdo 0.75kg de espinazo de cerdo 1cebolla 1cabeza de ajo 2ramas de orégano   2ramas de tomillo 2hojas de laurel 2ramas de mejorana 1pata de puerco 50gr de chile ancho, chile poblano o chile mulato 50gr de chile guajillo o chile cascabel 4chiles de árbol secos (opcional) Sal de grano al gusto

¿Cuál es tu taco favorito? Pastor Suadero Bistec Tripa